معجون طماطم بدون خل لفصل الشتاء

0
1483
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 129.3 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 31.4 جرام
معجون طماطم بدون خل لفصل الشتاء

معجون الطماطم منتج لا غنى عنه في تحضير العديد من الأطباق. تحتوي النظائر التي يتم شراؤها من المتجر على أصباغ ومواد حافظة ، لذا فإن صنع معجون الطماطم في المنزل يعد فكرة رائعة! بعد كل شيء ، تبين أنها مفيدة ، والأهم من ذلك أنها طبيعية. للوهلة الأولى ، قد يبدو أن صنع معجون الطماطم أمر صعب ، لكنه ليس كذلك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسلي الطماطم وقطعيها بخشونة. يقشر البصل ويقطع إلى نصفين. شطف التفاح ، مقطعة إلى أرباع ، قم بإزالة اللب. قم بتمرير المكونات المحضرة من خلال مفرمة اللحم. ضعي الطعام المفروم في قدر مع التقليب.
خطوة 2 من 5
ضعي القدر على النار ، اطهي المعكرونة لمدة 60 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 3 من 5
أضف السكر والملح والبهارات اللازمة إلى محتويات القدر - ورق الغار والفلفل الأسود والقرنفل والقرفة المطحونة والفلفل الأحمر المطحون. امزج كل شيء. استمر في طهي معجون الطماطم لمدة 3 ساعات أخرى.
خطوة 4 من 5
انشر معجون الطماطم النهائي فوق برطمانات معقمة ، ولفها ، ثم تبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم احفظها في مكان بارد. من إجمالي كمية المنتجات عند الخروج ، سيتم الحصول على حوالي 3 لترات من معجون الطماطم.
خطوة 5 من 5
معجون الطماطم بدون خل لفصل الشتاء جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *