معجون الطماطم من الطماطم تلعق أصابعك لفصل الشتاء
0
1442
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
43.6 سعر حراري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
1 غرام
الدهون *
10.1 غرام
الكربوهيدرات *
6.3 غرام
في بعض الأحيان يتم إعداد الأطباق اللذيذة بمكونات بسيطة تمامًا. يمكن قول الشيء نفسه عن معجون الطماطم هذا. غنية بالعصارة ونفحات عطرية لا تصدق ، لكنها لا تحتوي على أي توابل ومكونات خاصة. فقط الطماطم والبصل والثوم والملح والقليل من الزيت النباتي. يتم وصف عملية الطهي بأكملها مع الصور خطوة بخطوة بالتفصيل أدناه.
مكونات
عملية الطهي
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة عشرين دقيقة. أثناء الطهي ، يجب تقليب المعكرونة طوال الوقت ، لأنها تحترق بسهولة. عبوات وأغطية لتعبئة معجون الطماطم بمحلول الصودا الخاص بي ثم تعقيمها بأي طريقة مناسبة. ضعي معجون الطماطم الساخن في برطمانات معقمة جافة وشد الأغطية على الفور. اقلب اللحامات رأسًا على عقب ولفها ببطانية دافئة. في هذا الوضع ، اترك معجون الطماطم يبرد تمامًا ، وفي نفس الوقت مر بمرحلة التعقيم السلبي. بعد التبريد ، نزيل قطعة العمل في مكان بارد ومظلم للتخزين.
بالعافية!