معجون الطماطم الأرمني لفصل الشتاء
0
740
مطبخ
أرميني
محتوى السعرات الحرارية
116 سعر حراري
أجزاء
1.5 لتر
وقت الطبخ
65 دقيقة
البروتينات *
0.7 جرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
27.1 غرام
معجون الطماطم مع نكهة خاصة حارة من الكزبرة والثوم سوف تزين أي طبق. شرائح اللحم ، الكباب ، أرجل الدجاج أو شرائح فيليه الدواجن ، حتى المعكرونة البسيطة في الشركة مع هذه الصلصة تحصل على مزاج مختلف تمامًا. من المهم أن يكون هذا المعجون طبيعيًا تمامًا ، بدون مواد حافظة وأصباغ. هذا هو السبب في أن المنتجات محلية الصنع تحظى بتقدير كبير.
مكونات
عملية الطهي
يتم غسل البنوك والأغطية مسبقًا بمحلول الصودا وتعقيمها بأي طريقة مناسبة. اترك الحاوية المعقمة تجف تمامًا. ننشر المعكرونة الساخنة في برطمانات جاهزة ونشدد الأغطية على الفور. نقلب الفراغات رأسًا على عقب ونلفها ببطانية دافئة - وبهذه الطريقة يتم تعقيم العجينة أيضًا بطريقة سلبية. بعد التبريد ، ضع البرطمانات في مكان بارد ومظلم للتخزين.
بالعافية!