عصير الطماطم - وصفة كلاسيكية في المنزل

0
1700
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 24 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 2.2 غرام
عصير الطماطم - وصفة كلاسيكية في المنزل

إليك وصفة كلاسيكية لصنع عصير الطماطم في المنزل. تبين أن العصير غني جدًا باللون والطعم وصحي وطبيعي. الميزة الرئيسية لهذه الوصفة هي بساطة وسرعة تحضير عصير الطماطم. بسيطة ، لذيذة ، سريعة وصحية!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف الطماطم ، مقطعة إلى 2-4 قطع ، حسب حجم الثمرة. قطع سيقان. لجعل عصير الطماطم لذيذًا ، من المهم استخدام الفاكهة الناضجة فقط (ربما مفرطة النضج) في التحضير دون تلف واضح.
خطوة 2 من 5
نمرر الطماطم المفرومة من خلال عصارة أو مفرمة لحم. يُسكب الكتلة الناتجة في قدر بحجم مناسب ، ويُشعل النار.
خطوة 3 من 5
بعد الغليان ، أضيفي الملح إلى عصير الطماطم الذي يتم تحضيره ، واخلطيهم واطبخوا لمدة 20 دقيقة أخرى.
خطوة 4 من 5
أخرج العصير المحضر من الحرارة ، واسكبه في وعاء معقم. نشمر علب العصير بأغطية مسلوقة. يجب تبريد قطعة العمل تمامًا عن طريق قلب العلب رأسًا على عقب ولفها في بطانية دافئة.
خطوة 5 من 5
عصير الطماطم جاهز لفصل الشتاء! احفظه في مكان بارد ومظلم. من الكمية الإجمالية للمكونات ، تكون النتيجة 3 لترات من عصير الطماطم الجاهز.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *