عصير طماطم مع لبها بدون تعقيم لفصل الشتاء

0
1557
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 63.5 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 15.6 غرام
عصير طماطم مع لبها بدون تعقيم لفصل الشتاء

هذه وصفة لتحضير تحضير لذيذ وصحي لفصل الشتاء - عصير طماطم مع لب بدون تعقيم. سيكون طعم العصير المحضر بهذه الوصفة غنيًا ومشرقًا بسبب استخدام التوابل المختلفة. عصير الطماطم مشروب محلي الصنع يشبع الجسم بمواد مفيدة في فصل الشتاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل الطماطم ، مقطعة إلى عدة أجزاء.
خطوة 2 من 5
باستخدام عصارة ، اطحن الطماطم واحصل على عصير الطماطم. إذا لم يكن موجودًا في الترسانة ، فيمكنك استخدام مفرمة اللحم ، ومسح الكتلة الناتجة من خلال غربال ناعم. من الكمية المحددة من الطماطم ، سيتم الحصول على ما يقرب من 6 لترات من عصير الطماطم.
خطوة 3 من 5
تحضير الكمية الصحيحة من التوابل.
خطوة 4 من 5
يجب سكب عصير الطماطم في قدر ، ووضعه على النار ، وإضافة الملح والسكر على الفور ، وكذلك التوابل - أوراق الغار والقرنفل والفلفل الأسود والبهارات. من لحظة الغليان ، اغلي عصير الطماطم لمدة 15-20 دقيقة. أثناء عملية الطهي ، لا تنس إزالة الرغوة الناشئة.
خطوة 5 من 5
نملأ العلب المعقمة بعصير الطماطم الجاهز ، ونشمر على الفور. يجب قلب عبوات العصير رأسًا على عقب وتغطيتها بشيء دافئ (بطانية ، منشفة) حتى تبرد تمامًا. عصير الطماطم مع اللب بدون تعقيم جاهز لفصل الشتاء!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *