عجينة البيتزا الرقيقة والناعمة كما هو الحال في مطعم البيتزا

0
876
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 182.2 سعر حراري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 9 غرام
الكربوهيدرات * 43.7 جرام
عجينة البيتزا الرقيقة والناعمة كما هو الحال في مطعم البيتزا

تسعى العديد من ربات البيوت إلى طهي وطرح أنحف كعكة بيتزا بمفردهن في المنزل. كل شيء من أجل تحضير نفس الطعام الشهي الذي يتم تقديمه في مطاعم البيتزا. سنوضح لك كيفية القيام بذلك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
سخني الماء إلى 40 درجة واخلطي مع الملح والخميرة.
خطوة 2 من أصل 4
أضف زيت الزيتون إلى كتلة الخميرة وابدأ في إضافة الدقيق المنخل في أجزاء صغيرة. اعجن العجينة بالملعقة.
خطوة 3 من أصل 4
انقلي العجينة السميكة إلى المائدة واستمري في العجن بيديك. تُلف العجينة على شكل كرة وتترك في مكان دافئ لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة.
خطوة 4 من أصل 4
بعد انقضاء الوقت المحدد ، ستكون كتلة العجين المتطابقة جاهزة لمزيد من تشكيل الطبق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *