كعكة كبد البقر مع الفطر
0
519
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
146 سعر حراري
أجزاء
5 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
8.3 غرام
الدهون *
7 غرام
الكربوهيدرات *
15.8 جرام
كعكات الكبد هي تحف حقيقية لإبداع المضيفات اللواتي استطعن ابتكار وإعداد طبق احتفالي من المنتجات المتاحة التي تبدو كريمة في حفل عشاء. تبين أن كعكة كبد البقر مع الفطر طرية جدًا ، ومن المؤكد أن مثل هذه المقبلات لن تمر مرور الكرام.
مكونات
عملية الطهي
للحشوة ، قشر بصلة واحدة ، وابشر الجزر ، وقطّع الفطر إلى شرائح. يُقلى البصل أولاً في مقلاة ، ثم يُضاف الجزر والأجزاء الخشنة إليه ، ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق. ثم نرفع القلى عن النار ونتركه يبرد. اخلطي البصل المقلي مع الجزر والفطر مع الكريمة الحامضة. نضع الحشوة على فطائر الكبد لتشكيل كعكة. لا تحتاج إلى تغطية الفطيرة العلوية. كعكة كبد البقر مع الفطر جاهزة للتقديم!