كعكة الكوسة مع الجبن الذائب

0
741
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 156.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 5.9 غرام
الكربوهيدرات * 20.6 جرام
كعكة الكوسة مع الجبن الذائب

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لعمل كعكة كوسة بطبقة من الجبن المطبوخ. كعكة الجبن (فقط استخدم نوعية جيدة) ستجعل كعكتك طرية للغاية وذات مذاق غير عادي. قم بتجميد الجبن المطبوخ مسبقًا بحيث يكون من الملائم بشرها. أضف الطماطم الطازجة إلى الكعكة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قشر الكوسة من القشر والبذور وقطّعها على مبشرة خشنة. ضعي الكوسة المبشورة في وعاء لعجن العجينة ، أضيفي البيض والدقيق المنخول في غربال والملح والفلفل حسب الرغبة. اعجن العجينة بالملعقة.
خطوة 2 من 5
تقلى الفطائر من نفس قطر المقلاة من العجين المحضر. تقلى على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين. تبرد الفطائر. يجب أن يكون لديك 4 فطائر. ضعي المايونيز في وعاء منفصل ، أضيفي فصوص الثوم المفرومة على الثوم وقلبي جيداً.
خطوة 3 من 5
استخدم طبقًا مسطحًا لطيفًا لتجميع كعكة الاسكواش. ضع فطائر الكوسة على طبق واحد تلو الآخر. دهن كل قطعة بان كيك بصلصة المايونيز والثوم. ضعي شرائح رقيقة من الطماطم فوقها وابشري الجبن المطبوخ المجمد على مبشرة ناعمة.
خطوة 4 من 5
وزعي الصلصة على سطح البان كيك وجوانب الكيك. ثم تزيين الكيك بشكل جميل بالشبت المفروم وشرائح الطماطم.
خطوة 5 من 5
توضع الكعكة المحضرة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تنقع. ثم قطعها إلى أجزاء وتقديمها. تبين أن كعكة الكوسة مع الجبن المذاب كانت جميلة في القطع كما في الخارج.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *