كعكة كبدة الدجاج

0
475
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 184.7 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 9.5 جرام
الدهون * 11.3 غرام
الكربوهيدرات * 15.1 غرام
كعكة كبدة الدجاج

بحثًا عن وجبة خفيفة جميلة ولذيذة على طاولة العطلات ، من السهل أن تضل الطريق. ومع ذلك ، بمعرفة وصفة كعكة كبد الدجاج ، يمكن للمضيفة تجنب هذه المشكلة بسهولة. ستصبح الكعكة الأنيقة والحساسة والعصرية زخرفة حقيقية للطاولة ولن تترك الضيوف غير مبالين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل كبد الدجاج وأزل كل الخطوط وجففها على منديل ورقي وقم بتمريرها عبر مفرمة اللحم. يُضاف البيض والدقيق إلى الكبد المفروم.
خطوة 2 من أصل 7
الملح والفلفل الكتلة. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 3 من أصل 7
صب الحليب تدريجيًا في كتلة الكبد ، واخلطه حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 4 من أصل 7
سخني مقلاة ، اقلي كعك الكبد بالزيت النباتي على نار خفيفة (حوالي 10 كعكات ستخرج).
خطوة 5 من أصل 7
قشر الجزر ، صر على مبشرة خشنة. يقشر البصل ويقطع ناعما. يقلى البصل والجزر في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من أصل 7
تشويه كعك الكبد بالمايونيز ، وتوزيع عدة ملاعق كبيرة من القلي على سطح كل منها.
خطوة 7 من أصل 7
تشكل كعكة من كعك الكبد. نبشر الجبن على مبشرة خشنة ، يقطع البصل الأخضر ناعماً. نرش الكيكة بالجبن المبشور والبصل الأخضر فوقها. كعكة كبد الدجاج جاهزة للتقديم!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *