كعكة لافاش بالكرز وكريمة القشدة الحامضة والحليب المكثف المسلوق

0
825
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 242.2 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 4.4 غرام
الدهون * 10.9 جرام
الكربوهيدرات * 30.5 جرام
كعكة لافاش بالكرز وكريمة القشدة الحامضة والحليب المكثف المسلوق

أريد أن أقدم نسخة رائعة من كعكة خبز البيتا اللذيذة وسهلة التحضير مع الكرز. كريم أساسه القشدة الحامضة والحليب المكثف المغلي يجعل العلاج طريًا ومثيرًا بشكل لا يصدق. ستكون هذه الحلوى زخرفة مثيرة للاهتمام لأي احتفال احتفالي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لصنع حلوى بيتا بالكرز.
خطوة 2 من أصل 11
اختر الشوكولاتة حسب ذوقك المفضل. لقد استخدمت الشوكولاته الداكنة.
خطوة 3 من أصل 11
قسّم كل ورقة من الخبز العربي إلى ما يقرب من 6-8 قطع مستطيلة متطابقة.
خطوة 4 من أصل 11
تحضير الكريم. ضع الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة في وعاء عميق. باستخدام الخلاط ، اخفقي الكريما الحامضة جيدًا حتى تصبح رقيقًا. قدم الحليب المغلي المكثف تدريجيًا ، واستمر في خفق الكريمة بالخلاط بسرعة منخفضة. أثناء زيادة سرعة الخلاط ، اخفقي الكريمة جيدًا حتى يصبح قوامها ناعمًا وموحدًا.
خطوة 5 من أصل 11
اغسل الكرز في الماء ثم جففهم وأزل البذور بحذر باستخدام أداة خاصة أو دبوس. إذا كنت تستخدم الكرز المجمد كما فعلت أنا ، قم بإزالته أولاً وإزالة الحفر. ضعي الكرز المحضر على التوالي من الحافة العريضة لخبز البيتا ، بالتناوب مع التوت الكشمش الأسود.
خطوة 6 من أصل 11
قم بتشكيل أنابيب ضيقة برفق.
خطوة 7 من أصل 11
قطع الأنابيب النهائية بسكين حاد إلى 3-4 قطع ، حسب حجم خبز البيتا.
خطوة 8 من أصل 11
جهز باقي الأنابيب بهذه الطريقة.
خطوة 9 من أصل 11
قم بإعداد النموذج الذي ستجمع فيه الكعكة. ضعي صفًا من القش ، ثم أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الكريمة التي يسيل لها اللعاب. انشرها بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون. بالتناوب بين القش والقشدة ، اجمع الكعكة. وزعي الكريم المتبقي على الكعكة باستخدام ملعقة سيليكون. توضع الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتبرد وتنقع.
خطوة 10 من أصل 11
انقلي الكعكة المبردة برفق إلى طبق التقديم. ابشري الشوكولاتة المرة على مبشرة خشنة ورشي كعكة الكرز فوقها.
خطوة 11 من أصل 11
قدمي كعكة خبز البيتا الجاهزة مع الكرز مع الشاي الساخن الطازج.

استمتع بحلوى لا تصدق!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *