كعكة لافاش بالكاسترد

0
435
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 237.9 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 3.35 ساعة
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 45.9 جرام
كعكة لافاش بالكاسترد

من كل قلبي ورغبة كبيرة ، أود أن أوصي بصفتي البسيطة المفضلة لكعكة الكسترد اللذيذة المصنوعة من خبز البيتا. ستعمل هذه الكعكة على تقليل وقت تحضير الحلوى للاحتفال الاحتفالي بشكل كبير. سوف يفاجأ كوك وضيوفك بشكل لا ينسى!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 19
أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع حلوى لذيذة.
خطوة 2 من أصل 19
خذ الكمية المطلوبة من خبز البيتا الرقيق الخالي من الخميرة. استخدم استنسل أو طبق.
خطوة 3 من أصل 19
قطع الكعك من الخبز العربي.
خطوة 4 من أصل 19
سخني مقلاة ذات قاع سميك على نار معتدلة ، ثم خففي الحرارة وضعي الخبز العربي.
خطوة 5 من أصل 19
جفف خبز البيتا على كلا الجانبين في مقلاة جافة.
خطوة 6 من أصل 19
نأخذ طبقًا معدنيًا بقاع سميك ونكسر الكمية المطلوبة من بيض الدجاج فيه ، ثم نضيف السكر المحبب وسكر الفانيليا.
خطوة 7 من أصل 19
باستخدام الخلاط ، قم بإحضار الكتلة إلى تناسق متجانس وسلس.
خطوة 8 من أصل 19
أضف الكمية المطلوبة من دقيق القمح.
خطوة 9 من أصل 19
باستخدام الخلاط ، قم بإحضار الكتلة إلى تناسق متجانس وسلس.
خطوة 10 من أصل 19
ثم صب الحليب المسخن مسبقًا إلى حالة دافئة في تيار رقيق ، واخلطه حتى يصبح قوامًا متجانسًا باستخدام خفاقة.
خطوة 11 من أصل 19
نضع القدر على نار متوسطة ونضع الخليط في الفقاعات الأولى مع التحريك باستمرار بالمضرب حتى لا تحترق الكريمة.
خطوة 12 من أصل 19
ثم ارفعه عن النار على الفور ، أضف الكمية المطلوبة من الزبدة ، واخلطها جيدًا واتركها تبرد تمامًا.
خطوة 13 من أصل 19
حضري طبقًا أو طبقًا كبيرًا لاستخدامه في الكيك. اسكبي بضع ملاعق كبيرة من الكاسترد المبرد ، ثم ضعي القشرة وغطيها جيداً بالكاسترد.
خطوة 14 من أصل 19
ضع الكعكة على القمة مرة أخرى.
خطوة 15 من أصل 19
بالتناوب بين الكعك والقشدة ، اجمع الكعكة بأكملها. غطي وجه وجوانب الكعكة بباقي الكريمة.
خطوة 16 من أصل 19
جفف قطع البيتا في مقلاة جافة.
خطوة 17 من أصل 19
طحن القصاصات المجففة بشوبك.
خطوة 18 من أصل 19
تزيين الكعكة بالفتات المسحوقة. ضع كعكة البيتا مع الكاسترد في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل حتى تتشبع جيدًا.
خطوة 19 من أصل 19
بعد مرور الوقت ، قدمي أرق كعكة على المنضدة مع الشاي أو القهوة الطازجة.

استمتع بحلوى لذيذة وبسيطة!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *