كعكة البسكويت بالقشدة الحامضة والحليب المكثف بدون خبز

0
1849
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 248.5 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 10.9 جرام
الكربوهيدرات * 32.9 جرام
كعكة البسكويت بالقشدة الحامضة والحليب المكثف بدون خبز

يمكنك طهي هذه الكعكة الرائعة ، التي تذكرنا بمذاق "ميدوفيك" ، لأحبائك ، عندما لا يكون هناك أي وقت وطاقة على الإطلاق للحلويات المعقدة. ستكون قاعدة الكعكة عبارة عن ملفات تعريف الارتباط. نصنع الكريمة من الحليب المكثف والقشدة الحامضة مع إضافة الجيلاتين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أولاً ، نقع الجيلاتين في نصف ملعقة كبيرة لمدة 10 دقائق. ماء. تذوب الزبدة في الميكروويف. طحن ملفات تعريف الارتباط الغريبة إلى فتات بأي شكل من الأشكال. تُسكب الزبدة المذابة على الفتات ويُمزج كل شيء جيدًا.
خطوة 2 من أصل 7
ضعي قالب الكيك (ويفضل أن يكون قابلاً للفصل) حول المحيط باستخدام رقائق معدنية أو طبقة تغليف. اسكب فتات البسكويت في القالب وامسك بيدك لتشكيل جزمة منخفضة. ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي الكريمة الحامضة في وعاء منفصل ، واسكبي الحليب المكثف وسكر الفانيليا. ثم استخدم الخلاط لخلط هذه المكونات حتى تصبح ناعمة.
خطوة 4 من أصل 7
سخني الجيلاتين المنقوع والمنتفخ على نار خفيفة ، وحركيه جيدًا حتى يذوب تمامًا ثم يبرد قليلاً.
خطوة 5 من أصل 7
ثم اسكب الجيلاتين في تيار رفيع في الكريمة الحامضة ، واستمر في تقليبها بالخلاط.
خطوة 6 من أصل 7
أخرجي الفتات من الثلاجة. اسكبي الكريمة المحضرة فوق الفتات. ثم ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات أخرى حتى تتماسك الكريمة تمامًا.
خطوة 7 من أصل 7
قم بإزالة كعكة البسكويت المحضرة بالكريمة الحامضة والحليب المكثف من القالب ، وانقلها إلى طبق ، وزينها بفتات البسكويت أو الشوكولاتة المبشورة ويمكن تقديمها.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *