بياض مثلثة باللحم

723

مطبخ تتارسكايا

محتوى السعرات الحرارية 232.8 سعر حراري

أجزاء 30 منفذ.

وقت الطبخ 160 دقيقة

البروتينات * 10.2 جرام

الدهون * 18 غرام

الكربوهيدرات * 38.4 جرام

المحتوى

من كل قلبي وبفرح كبير ، أريد أن أشارككم وصفة شهية ولذيذة للغاية لتبييض مثلثي متجدد الهواء وعطري بشكل غير عادي مع اللحم. المخبوزات طرية مع حشو كثير العصير. قم بإعداد البيض للشاي المنزلي الخاص بك ، وسوف يكونون سعداء.

مكونات

عملية الطهي

يُسكب الحليب المُسخن مسبقًا إلى حالة دافئة في وعاء عميق ، ويُضاف الخميرة الجافة والملح والسكر الحبيبي. اخلط جيدا. اتركيه في مكان دافئ لفترة من الوقت حتى تبدأ الخميرة في العمل. ثم نضيف صفار الدجاج.

اشطف وجفف اللحم ثم قطّع إلى قطع صغيرة. قشر البصل والثوم واشطفه بالماء البارد. قم بتمرير المكونات المحضرة من خلال مفرمة اللحم. الموسم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. حرك الحشوة جيدًا حتى تصبح ناعمة.

نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح من خلال غربال ناعم إلى عجينة مناسبة ، أضف الزيت النباتي.

اعجن العجينة إلى عجينة ناعمة ومرنة ، وغطيها بمنشفة مطبخ نظيفة أو ورق تغليف ، واتركها لترتفع في مكان دافئ. قد يستغرق الوقت حوالي ساعة واحدة أو أكثر. كل هذا يتوقف على الخميرة التي تستخدمها.