لفات لافاش مع الجبن والأعشاب

0
1706
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 191.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 8.9 غرام
الدهون * 16.1 غرام
الكربوهيدرات * 17.1 غرام
لفات لافاش مع الجبن والأعشاب

يذهب الجبن مع اللافاش جيدًا في الذوق ليس فقط في الأطباق الحلوة. يُضاف البقدونس الأخضر والشبت والثوم إلى اللبن الرائب. تقلى الأنابيب بهذه الحشوة في مقلاة. ستحصل على فطور ووجبة خفيفة رائعة في أي وقت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
ضع الجبن القريش في وعاء عميق واهرسها جيدًا باستخدام شوكة أو يد حتى لا تكون هناك كتل كبيرة.
خطوة 2 من أصل 7
اشطف الخضر وجففها بمنديل وقطّعها جيدًا. نقطع فصوص الثوم المقشرة في وعاء الثوم. ينقل كل هذا إلى الجبن القريش ، ويخفق في بيضة واحدة والملح ويخلط جيدًا.
خطوة 3 من أصل 7
انشر رقائق خبز البيتا على سطح الطاولة.
خطوة 4 من أصل 7
ثم قطّعي خبز البيتا إلى مستطيلات بحجم 10 × 15 سم ، وضعي حشوة الخثارة على حافة كل قطعة من الخبز العربي. ادهن باقي القطعة ببياض البيض المخفوق حتى تحتفظ الأنابيب بشكلها عند القلي. تُلف قطع خبز البيتا بالحشوة على شكل لفات.
خطوة 5 من أصل 7
اكسري بيضتين في وعاء منفصل ، أضيفي المايونيز واخلطيهم جيدًا. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُسخن. تُغمس اللفائف في مزيج البيض والمايونيز وتوضع في المقلاة.
خطوة 6 من أصل 7
اقلي القشة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانبين.
خطوة 7 من أصل 7
انقل اللفائف المطبوخة مع الجبن والأعشاب إلى طبق وقدمها مع اللحم أو الشوربة أو أي مشروب.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *