جبن عيد الفصح بدون بيض مع حليب مكثف مسلوق

0
1385
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 198.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 8.2 غرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 22.7 جرام
جبن عيد الفصح بدون بيض مع حليب مكثف مسلوق

يتم تحضير جبن عيد الفصح مرة واحدة في السنة لقضاء عطلة عيد الفصح المشرقة. يعتقد الكثير من الناس أن هناك العديد من الصعوبات في تحضير هذه الحلوى. ومع ذلك ، فهي ليست كذلك. في هذه الوصفة ، سنوضح مدى سهولة وليس من الصعب طهي جبن عيد الفصح بدون بيض مع حليب مكثف مسلوق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ضعي الجبن في وعاء ، وأضيفي الزبدة المخففة إليه على الفور ، وأضيفي القشدة الحامضة والحليب المكثف المسلوق. باستخدام خلاط الغمر ، اخلطي كل شيء معًا ، وطحن الكتلة في نفس الوقت حتى تصبح متجانسة وسلسة تمامًا.
خطوة 2 من 5
يقطع الجوز المقلية في مقلاة جافة إلى فتات صغيرة. نقطع المشمش المغسول والمجفف إلى قطع صغيرة. أضيفي المكسرات والمشمش المجفف إلى كتلة اللبن الرائب واخلطيهم.
خطوة 3 من 5
نحن نصطف pasochny من الداخل بشاش مطوي في طبقتين. ضع كتلة الخثارة المحضرة في القالب. نرفع حواف الشاش لأعلى ونطويه فوق بعضها البعض ، ونغلق كتلة الخثارة. نضع حمولة ليست ثقيلة جدًا في الأعلى ، على سبيل المثال ، كيس عصير. نضع الهيكل بأكمله في الثلاجة لمدة عشر إلى اثنتي عشرة ساعة. يجب أن تتكاثف كتلة الخثارة ، وتصبح أكثر ثراءً في المذاق ، لأن مصل اللبن الزائد سوف يستنزف. أولاً ، نضع طبقًا أسفل مقلاة عيد الفصح لتصريف مصل اللبن.
خطوة 4 من 5
من نهاية عيد الفصح ، نزيل الاضطهاد ونكشف الشاش ونحول الحلوى بعناية إلى طبق التقديم.
خطوة 5 من 5
اختياريا ، تزيين عيد الفصح مع رشات المعجنات.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *