جبن الكاسترد عيد الفصح مع الكاكاو
0
915
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
277.9 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
4.8 غرام
الدهون *
24.3 غرام
الكربوهيدرات *
27.3 جرام
أي نوع من الجبن المصنوع من الحب هو جيد. خاصة إذا كانت الشوكولاتة - فهذه الوصفة لمحبي الشوكولاتة. أضف الكاكاو إلى كتلة الخثارة وقم بتسخينه. وصب الحلوى المبردة والمشبعة بالفعل بالشوكولاتة المذابة - هذه ليست مجرد زخرفة ، ولكنها أيضًا خطوة إضافية نحو الحصول على مذاق غني. إذا لم يكن هناك صندوق خاص للأكياس ، فيمكن استخدام الأجهزة الأخرى كشكل - مصفاة ، مصفاة ، زجاجة بلاستيكية مقطوعة. الشيء الرئيسي هو وجود ثقوب فيه لتدفق المصل.
مكونات
عملية الطهي
نغطي صندوق المعجون بشاش مطوي في طبقتين. نملأها بكتلة الخثارة المحضرة ، نسوي السطح. إذا لم يكن لديك صندوق أكياس ، يمكنك استخدام أي شكل آخر بالحجم المرغوب به ثقوب لتشكيل عيد الفصح - على سبيل المثال ، منخل أو مصفاة. قم بتغطيته بالشاش وانشر كتلة اللبن الرائب. نلف حواف الشاش ونغلق الخثارة. نضع قمعًا صغيرًا في الأعلى حتى يتدفق المصل. نضع الهيكل في الثلاجة لمدة اثنتي عشرة ساعة.
بعد الوقت المحدد ، نزيل الظلم ونكشف حواف الشاش ونحول بعناية جبن الفصح إلى طبق. لتحضير الصقيل ، قطعي الشوكولاتة إلى قطع ، واسكبي الكريمة وسخنيها حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. دع التزجيج يبرد ويغطي سطح عيد الفصح به. تزيين الجزء العلوي بقطع مربى البرتقال. دع التزجيج يتجمد في الثلاجة وقدم عيد الفصح النهائي على الطاولة.
بالعافية!