جبن كاسترد مع كريمة
0
1683
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
232.3 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
6.7 غ
الدهون *
8.9 غرام
الكربوهيدرات *
38.4 جرام
مع اقتراب عطلة عيد الفصح المقدسة ، فإن أكثر عمليات البحث شيوعًا في مواقع الطهي هي وصفات كعك عيد الفصح وجبن عيد الفصح وتقنيات تلوين البيض. اليوم نريد أن نعلمك كيفية طهي الكاسترد الملكي لعيد الفصح من الجبن والقشدة الريفية في وعاء معكرونة خاص.
مكونات
عملية الطهي
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع جبن عيد الفصح. يجب أن يكونوا في درجة حرارة الغرفة. لعيد الفصح ، حاول شراء الجبن والقشدة الريفية محلية الصنع. إذا كنت لا تزال تستخدم الجبن القريش من المتجر ، فاعصره. عادة ما يكون هناك الكثير من السوائل الزائدة في متجر الجبن. نقع الفواكه المجففة (الزبيب والمشمش المجفف) في ماء دافئ لمدة نصف ساعة. ثم تخلص منها في مصفاة واتركها حتى تجف على منشفة ورقية.
اجمع صندوق Pasobox وضعه على الطبق. ضعه بشاش مطوي في عدة طبقات. حاول الاحتفاظ بطيات الشاش في الزوايا. انقل كتلة الخثارة المحضرة إلى صندوق المعجون ، وقم بتغطيتها بحواف القماش القطني في الأعلى. ضع صحنًا على القماش القطني ، واضغط على الصحن بالظلم. جرة لتر من الماء كبيرة مثل القهر. ضعه في مكان بارد لمدة 24 ساعة. تذكر أن تقوم بتصفية مصل اللبن بشكل دوري.
بالعافية!