الصفحة الرئيسية
➠ طبق خزفي
➠ طاجن جبن قريش
➠ طاجن جبن قريش بدون بيض مع موز

طاجن جبن قريش بدون بيض مع موز

1831

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 127.2 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 3.6 غرام

الدهون * 3.9 غرام

الكربوهيدرات * 21.9 جرام

المحتوى

لمحبي حلويات الجبن الطرية والحلوة ، أقترح صنع طاجن جبن بدون بيض مع الموز. يمكن تحضير هذا الكسرولة للإفطار ، كما يمكن تناوله معك كوجبة خفيفة صحية للعمل أو في رحلة. عملية الطهي بسيطة للغاية ، وحتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها التعامل مع هذه الوصفة.

مكونات

موز حاسب شخصي 1. سكر حبيبات 5 ملاعق كبيرة جبن 500 غرام سميد 3 ملاعق كبيرة الكريمة الحامضة 5 ملاعق كبيرة سمنة للتشحيم

عملية الطهي

ضع الكمية المطلوبة من السكر المحبب والسميد والجبن في وعاء عميق. يُمزج جيدًا ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقطيع الكتلة بخلاط غمر ، أو فرك الجبن من خلال غربال.

قشر الموز وضعه في وعاء صغير ، ثم استخدم الخلاط اليدوي للتقطيع حتى يصبح ناعمًا.

ضعي الموز المفروم في كتلة الخثارة واخلطي جيدًا. أو استخدم الخلاط اليدوي واخلط حتى يصبح ناعمًا.

يُبطن طبق الخبز بورق برشمان أو ورق القصدير ويُدهن بقليل من الزبدة. وزعي العجينة المحضرة ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل باستخدام ملعقة سيليكون. ضعي الشكل في فرن مسخن مسبقًا حتى 200 درجة واخبزي الكسرولة لمدة 35 دقيقة تقريبًا.

ثم أخرج الكسرولة بعناية من الفرن وافرد الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة على السطح بالكامل.

ضع الكسرولة في الفرن مرة أخرى لمدة 10-15 دقيقة. أخرجي الكسرولة الجاهزة من الفرن برفق واتركيها تبرد قليلاً ، ثم انقليها برفق إلى طبق ، مقطعة إلى أجزاء.