طاجن جبن قريش بدون بيض في طباخ بطيء

0
5903
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 262.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 3.4 غرام
الكربوهيدرات * 52.7 جرام
طاجن جبن قريش بدون بيض في طباخ بطيء

في طباخ بطيء ، تحصل على طاجن خثارة مثالي ، حيث لا يمكنك حتى إضافة البيض ، حتى لا تضعف عجينة الخثارة مرة أخرى. إذا لم يكن بإمكان طفلك الحصول على البيض ، فيمكنك إطعامه بأمان مثل هذه الكعك الصحي محلي الصنع. كمواد مالئة ، يمكنك إضافة الفواكه المسكرة أو الفواكه المجففة أو قطع الفاكهة المفضلة لديك (غير العصيرية).

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
إذا كان الجبن القريش مائيًا قليلاً ، ضعه في القماش القطني وضعه تحت الضغط لفترة من الوقت. ضعي الخثارة في الخلاط للتخلص من الحبوب والحصول على قوام دقيق وموحد. إذا لم يكن هناك خلاط ، سيساعد الغربال: افرك الجبن من خلال غربال عدة مرات.
خطوة 2 من أصل 7
أضف الفانيلين إلى اللبن الرائب واخلطه.
خطوة 3 من أصل 7
يُسكب السكر المحبب على كتلة الخثارة ويُمزج.
خطوة 4 من أصل 7
يُضاف الدقيق المنخل الممزوج بالصودا السريعة إلى وعاء من العجين ، ويُحرّك برفق حتى يتجانس.
خطوة 5 من أصل 7
صب القليل من الحليب المخمر أو الكفير في وعاء مع كتلة ، يمكنك إضافة أكثر أو أقل. يجب أن تحصل على قوام القشدة الحامضة الدسم. قم بضرب كل شيء بخلاط يدوي أو معالج طعام حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 6 من أصل 7
دهن الوعاء متعدد الطهي بقطعة من الزبدة ، واسكب كتلة الخثارة فيه. سيكون رقيقًا بدرجة كافية بحيث لا تكون هناك حاجة لتسويته. ضع الجهاز في وضع الخبز لمدة 40 دقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
بعد انقضاء الوقت المحدد ، قم بإزالة الوعاء الذي يحتوي على الكسرولة من الطباخ متعدد الوظائف ، ثم قم بإزالة الكسرولة بحرص على الطبق باستخدام ملاعق سيليكون مرنة. نقطع المخبوزات إلى قطع وتقدم مع الشاي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *