طاجن خثارة على طراز المستشفى

0
3784
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 151.5 كالوري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 27.8 جرام
طاجن خثارة على طراز المستشفى

طعم طاجن الجبن مألوف منذ الطفولة. يتذكر الكثير من الناس المذاق الفريد الخاص للطعام الشهي. لتحضيره بهذه الطريقة ، يجب طهيه بالكفير مع إضافة صغيرة من السميد. وسوف تحصل على طبق خزفي جيد التهوية مع أحمر خدود أصفر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ننشر الجبن في وعاء مناسب ، نسكب الكفير ونضيف السميد والباكنج باودر. اطحن المكونات جيدًا واخلطها.
خطوة 2 من 5
يخفق البيض لبضع دقائق حتى تتشكل الرغوة. نضيف ملعقة من السكر ونخفقها لتذوب تماما.
خطوة 3 من 5
امزج كتلة الخثارة مع كتلة البيض واخلطها جيدًا. يجب أن تكون العجينة سائلة.
خطوة 4 من 5
يُدهن طبق الخبز ويُسكب في عجينة الخثارة. سخني الفرن على حرارة 170 درجة واتركي الكسرولة هناك لمدة 50 دقيقة حتى تنضج.
خطوة 5 من 5
نخرج المعجنات بعد انقضاء الوقت. دعها تبرد وتقدم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *