طاجن اللبن الرائب كما هو الحال في الحديقة

0
2554
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 198.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 12.5 جرام
الدهون * 7.2 غرام.
الكربوهيدرات * 20.8 جرام
طاجن اللبن الرائب كما هو الحال في الحديقة

طاجن اللبن الرائب هو وجبة فطور صحية للأطفال والكبار على حد سواء. للحصول على طبق خزفي رقيق ولذيذ ، يجب استخدام المنتجات الطازجة والطبيعية فقط. نظرًا لأن الجبن يجب أن يكون موجودًا في النظام الغذائي للأطفال ، فإن مثل هذا الطاجن هو أحد خيارات استخدامه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نضع السميد في وعاء عميق واملأه بالحليب. دعها تختمر بينما نقوم ببقية الاستعدادات.
خطوة 2 من أصل 7
نقوم بتشغيل الفرن للتدفئة حتى 200 درجة (في الفرن الساخن سنضع الكسرولة). نحول الجبن إلى وعاء منفصل ونعجنه بشوكة. يجب أن تكون كتلة الخثارة خالية من الكتل.
خطوة 3 من أصل 7
ثم نرسل السكر المحبب والبيض وقليل من الملح إلى اللبن الرائب. تخلط جميع المكونات حتى يتم الحصول على بنية متجانسة.
خطوة 4 من أصل 7
ننتقل إلى أهم خطوة في طاجن الطبخ - نخلط السميد المتورم وكتلة الخثارة المحضرة. نحن نخلط جميع المكونات نوعيًا.
خطوة 5 من أصل 7
دهن الشكل المقاوم للحرارة بقطعة من الزبدة. ثم ضع قاعدة الكسرولة فيه. اترك الطبق جاهزًا للخبز على شكل 20 دقيقة ، حتى تصبح كتلة الخثارة أكثر تجانسًا وسمكًا.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي الكسرولة في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة. نخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. الكسرولة المطبوخة بالكامل لن تسقط.
خطوة 7 من أصل 7
قطعي الكسرولة إلى أجزاء ، وتبليها بالقشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك ودلل نفسك بها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *