طاجن جبنة طرية

0
1752
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 239.3 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 9.2 غرام
الكربوهيدرات * 37.2 جرام
طاجن جبنة طرية

دائمًا ما يكون الكسرولة المطبوخة بالسميد لذيذة بشكل خاص. وإذا أضفت إليها القليل من الكريمة ، وقمت بطهي البروتين بشكل منفصل ، فستصبح العجينة طرية بجنون. لذلك فقط يذوب في فمك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
في وعاء عميق ، يُمزج الجبن القريش والقشدة والسميد والسكر وصفار البيض. نحن نمزج.
خطوة 2 من أصل 7
انقل البروتينات إلى وعاء منفصل واضربهم بالخلاط. يجب أن تكون الكتلة سميكة جدًا.
خطوة 3 من أصل 7
قلّب اللبن الرائب وكتلة البيض بالخلاط.
خطوة 4 من أصل 7
الآن نخلط الكتلتين في خليط واحد متجانس.
خطوة 5 من أصل 7
حرك الكتلة برفق باستخدام ملعقة حتى يصبح العجين متجدد الهواء.
خطوة 6 من أصل 7
نأخذ طبق خبز ونضع ورق الخبز في الأسفل (سيسهل ذلك الحصول على الكسرولة) وننشر العجين في طبقة متساوية.
خطوة 7 من أصل 7
نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 160 درجة. وضعنا النموذج بالداخل لمدة 40-45 دقيقة. ثم أغلق الفرن وافتح الباب وقم بتبريده بدون إخراج الكسرولة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *