طاجن خثارة PP بدون طحين

0
2915
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 268.7 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 125 دقيقة
البروتينات * 8 غرام
الدهون * 3.5 غرام
الكربوهيدرات * 54.5 جرام
طاجن خثارة PP بدون طحين

طاجن اللبن الرائب المورق واللذيذ هو الطبق المفضل منذ الطفولة بالنسبة للكثيرين. الكسرولة لدينا مثالية لقوائم الأطفال والنظام الغذائي ، حيث نقوم بطهيها بدون دقيق. للخبز ، نستخدم طباخًا متعدد الطهي ، والذي سيخبز الكسرولة بشكل مثالي ويحتفظ بجميع الخصائص المفيدة. تحتوي التركيبة على 4 مكونات فقط ، والنتيجة تفوق كل التوقعات!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أولاً ، تحتاج إلى تحضير جميع المكونات: نختار الجبن القريش على الأرض حتى لا ينتشر الطاجن أثناء عملية الطهي. يمكن استبدال السكر الموجود في الوصفة بالعسل أو أي مُحلي آخر من اختيارك.
خطوة 2 من أصل 7
إذا كانت الخثارة حبيبية ، فركها من خلال غربال حتى يتضح أنها بنية متفتتة متجانسة.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي الجبن القريش في وعاء عميق وأضيفي جميع المكونات: البيض والسكر والسميد والفانيلين.
خطوة 4 من أصل 7
باستخدام الخلاط ، اخفق جميع المكونات على سرعة متوسطة لمدة 15 دقيقة. يعتمد تقليب الكسرولة على مدى خفقنا للعجين. تجف العجينة في البداية ، لكن بعد دقيقتين من الخفق ستصبح أكثر رطوبة.
خطوة 5 من أصل 7
العجين جاهز. بعد ذلك ، دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة وقم بتشغيل وضع "التسخين" حتى لا يكون الوعاء باردًا. بعد بضع دقائق ، باستخدام ملعقة ، انقل العجينة إلى الوعاء وقم بتنعيمها قليلاً فوقها. نغلق غطاء الطباخ المتعدد ، ونشغل وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
بعد ساعة ، سيصدر جهاز الطهي المتعدد صفيرًا ، مما يعني أن الكسرولة جاهزة! لكن لا تتسرع في إخراجها من الوعاء ، فهي لا تزال طرية جدًا ويمكن أن تتشوه. اتركه في جهاز الطهي متعدد الوظائف لمدة 40-60 دقيقة ، ثم اقلب الكسرولة برفق على طبق.
خطوة 7 من أصل 7
يمكن تقديم طاجن وردية جاهز ، يسير على ما يرام مع القشدة الحامضة أو العسل أو أي مربى. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *