طاجن خثارة PP في طباخ بطيء

0
9974
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 168.7 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 10.3 جرام
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 27 غرام
طاجن خثارة PP في طباخ بطيء

طاجن اللبن الرائب هو طبق يتم تحضيره غالبًا. كل عائلة لها وصفتها المثالية. في الأساس ، المكونات هي نفسها. يمكن أن تختلف الجبن القريش المستخدمة في الطواجن في محتوى الدهون وهيكلها. بعض الناس يحبون خزفي اللبن الرائب السميك ، والبعض الآخر مثل الرقيق. أقترح طهي طبق خزفي خثاري غذائي لذيذ في طباخ بطيء. طاجن الخثارة مثالي لوجبة فطور صحية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اكسري بيض الدجاج المبرد في وعاء عميق ، أضيفي قليل من الملح والفانيلين وبديل السكر. باستخدام الخلاط ، اخفقي بسرعة عالية حتى تزداد كتلة البيض عدة مرات.
خطوة 2 من 5
ضع الجبن الطري الخالي من الدسم في كتلة البيض ، وامسح الجبن من فحم حجري باستخدام غربال. أو قم بخلط كلا النوعين من اللبن الرائب مسبقًا بالخلاط وأضفه إلى كتلة البيض. يضاف السميد. حركي العجينة برفق من الأسفل إلى الأعلى.
خطوة 3 من 5
قم بتشحيم الوعاء متعدد الطهي بقليل من الزيت ، أو قم بتبطين قاع الوعاء بورق الخبز. تُسكب العجينة في وعاء الطهي المتعدد وتُسطح جيداً. أغلق غطاء الطباخ متعدد الوظائف. حدد وضع "الخبز" ، واضبط وقت الطهي على 35 دقيقة. بعد الصافرة ، أوقف تشغيل الجهاز واترك الكسرولة في جهاز الطهي المتعدد لمدة 10 دقائق دون فتح الغطاء.
خطوة 4 من 5
نقل إلى طبق حتى يبرد. يمكنك تزيين الطاجن النهائي بالمربى منخفض السعرات الحرارية أو التوت الطازج أو الفواكه.
خطوة 5 من 5
قطعي حلوى اللبن الرائب إلى أجزاء.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *