طاجن جبن قريش مع نكهة البرتقال

0
1036
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 186.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 3.2 غرام
الكربوهيدرات * 34.8 جرام
طاجن جبن قريش مع نكهة البرتقال

يمكن أن يكون طبق خزفي اللبن الرائب خيارًا جيدًا لوجبة فطور مغذية وصحية أو عشاء عائلي خفيف. نقدم لكم اليوم وصفة لطاجن مع قشر البرتقال - هذه النكهة تعطي كل طبق خثارة روائح منعشة وعطرية من الحمضيات وتجعله أكثر شهية. بدلًا من قشر البرتقال ، يمكنك إضافة قطع الفاكهة المجففة أو الزبيب أو التوت الطازج أو أي شرائح فواكه إلى الكسرولة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
على مبشرة متوسطة الحجم ، ابشري الحماس من قشر برتقالة واحدة ، ولكن في البداية اغسلي هذه الفاكهة جيدًا بإسفنجة مطبخ ومنظف ، واشطفيها جيدًا أيضًا تحت الماء الجاري.
خطوة 2 من 8
قشر البرتقال نفسه ، قسّمه إلى شرائح وقطعه إلى قطع صغيرة.
خطوة 3 من 8
دعونا نجهز عجينة للخبز من الجبن. في وعاء مناسب ، استخدم ملعقة أو شوكة لخلط السكر وبرش البرتقال والجبن القريش ، أضف بيض الدجاج.
خطوة 4 من 8
حتى لا تصبح الكتلة سميكة جدًا (وقد يكون هذا ، إذا كان الجبن كثيفًا جدًا) ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الحليب أو القشدة الحامضة أو الكفير إلى العجين.
خطوة 5 من 8
لمنع احتراق العجين ، دهن طبق الخبز بالزبدة ورشي فتات الخبز ، ثم ضع نصف كتلة اللبن الرائب هناك. لا يحتاج القالب غير اللاصق أو السيليكون إلى التزييت.
خطوة 6 من 8
ضعي شرائح البرتقال فوق عجينة الخثارة.
خطوة 7 من 8
غطي شرائح البرتقال ببقية العجينة.
خطوة 8 من 8
سخني الفرن مسبقًا على درجة 190-200 درجة واخبزي الكسرولة حتى تصبح طرية ، وافحصيها باستخدام سيخ خشبي (يكون الطاجن جاهزًا عندما يظل السيخ جافًا إذا اخترقت العجين به). اخبزي الطبق لمدة 45-60 دقيقة على الأقل ، مع التركيز على إمكانيات فرنك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *