طاجن خثارة بالسميد والكفير

0
6488
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 187.2 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.3 غرام
الدهون * 3.1 غرام
الكربوهيدرات * 39.1 جرام
طاجن خثارة بالسميد والكفير

طعم حلوى اللبن الرائب جيد التهوية مألوف للكثيرين منذ الطفولة. يمكن تحضير طاجن فاتح للشهية بسهولة بالكفير باستخدام السميد. يتم تقديم الطبق باردًا ومناسبًا للإفطار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يجب سكب السميد بالكفير مقدمًا ويترك لينتفخ لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أضف مسحوق الخبز إلى هذا. إذا قمت بذلك قبل الطهي ، سنوفر الوقت.
خطوة 2 من أصل 4
يخفق البيض مع سكر الفانيليا والسكر حتى تصبح رغوة غنية. بعد ذلك ، أضف الجبن المبشور هنا. إذا اخترت منتجًا بحبوب متوسطة الحجم ، فيمكنك الاستغناء عن الطحن. قلبي خليط البيض واللبن الرائب بملعقة.
خطوة 3 من أصل 4
نخلط عجينة الخثارة مع السميد المنتفخ في الكفير. يقلب بملعقة حتى تصبح ناعمة. العجينة رقيقة. ننقلها إلى طبق خبز ونرسلها إلى الفرن لمدة 35-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
خطوة 4 من أصل 4
انقل الكسرولة برفق إلى طبق واتركها تبرد تمامًا. يمكن وضعها في الثلاجة لفترة. يُزين بالنعناع الطازج قبل التقديم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *