طاجن الجبن مع السميد والتفاح

0
838
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 158.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 8 غرام
الدهون * 4.9 غرام
الكربوهيدرات * 24.3 غرام
طاجن الجبن مع السميد والتفاح

ستسمح لك إضافة التفاح إلى طاجن الخثارة بإعداد طبق رقيق وعطري لقوائم الأطفال والنظام الغذائي. من الأفضل استخدام الجبن القريش الدهني لها ، حتى لا يجف الطبق ، وتكون مثل الكريمة الحامضة. يُنصح بتناول التفاح من مجموعة متنوعة حلوة وحامضة. الوصفة بسيطة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قسمي بيض الدجاج إلى صفار وبياض. ضعي الصفار في وعاء ، أضيفي إليه الكمية المطلوبة من السكر واضربي الخفق حتى يتم الحصول على كتلة بيضاء متجانسة.
خطوة 2 من 5
ضعي الجبن القريش في وعاء آخر ، واسكبي الحليب عليه ، وأضيفي السميد والقليل من الفانيلين واخلطي كل شيء جيدًا بخلاط الغمر حتى يصبح ناعمًا. اتركي العجينة لمدة 40 دقيقة حتى ينتفخ السميد.
خطوة 3 من 5
اغسل التفاح ، وأزل القشرة وبذور البذور ، وقطّع كل تفاحة إلى 8 شرائح طولية. قم بتغطية أي طبق خبز بقطعة من الورق الخاص ، ودهنها قليلاً بالزبدة وضع شرائح التفاح في طبقة متساوية في طبق الخبز.
خطوة 4 من 5
يخفق البيض بمضرب حتى يصبح الرغوة متماسكة ويخلط مع كتلة اللبن الرائب. نسكب العجينة فوق التفاح في قالب. قطعي الزبدة إلى قطع صغيرة ووزعيها بالتساوي على الكسرولة.
خطوة 5 من 5
يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز الطبق لمدة ساعة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *