طاجن الجبن مع القرع والتفاح

0
1277
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 170.2 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.3 غرام
الدهون * 3.2 غرام
الكربوهيدرات * 32.1 غرام
طاجن الجبن مع القرع والتفاح

يمكن تحضير طاجن الجبن المنزلية التي يسيل لها اللعاب بأي حشوات تقريبًا. ومع ذلك ، فإن الحشو اللذيذ والصحي لطاجن الخثارة سيكون بالطبع تفاحًا مع اليقطين. تأكد من تجربة وجبة الإفطار الشهية والصحية!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قشر اليقطين واقطعه إلى مكعبات. ثم اغلي القرع حتى يصبح طريًا ، مع الحرص على عدم تحويله إلى عصيدة أو الإفراط في طهيه. ضع الخضار في مصفاة لتصريف الماء.
خطوة 2 من 8
قشري التفاح وقطعيه ثم سخنيهما قليلاً في مقلاة جافة. هذا هو لتليين التفاح قليلا.
خطوة 3 من 8
يُمزج الجبن مع بيض الدجاج والسكر ويُطحن جيدًا.
خطوة 4 من 8
رش التفاح المقشر والمطري بعصير الليمون حتى لا تغمق الثمار.
خطوة 5 من 8
يُهرس اليقطين حتى يصبح ناعمًا ، طريًا ، يُضاف السميد والقرفة حسب الرغبة. اتركي المزيج حتى ينتفخ السميد قليلاً.
خطوة 6 من 8
يُدهن طبق الخبز بالزبدة ، ويُرش بفتات الخبز ويُشكل طبقة من اليقطين ، تليها طبقة من التفاح. نرش القرفة على التفاح وتشكيل طبقة من اللبن الرائب فوقها.
خطوة 7 من 8
رشي الطبقة العليا من الكسرولة برفق مع فتات الخبز المتبقية وأضيفي شريحتين من الزبدة. أرسل الكسرولة إلى الفرن على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة.
خطوة 8 من 8
قدمي طاجن الجبن الجاهز مع اليقطين والتفاح في أجزاء ، مبردًا. يمكنك تقديم أنواع مختلفة من الصلصات والإضافات إلى الطبق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *