طاجن خثارة بالقشدة الحامضة

0
1158
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 213.7 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 5.4 غرام
الدهون * 5.5 غرام
الكربوهيدرات * 39 غرام
طاجن خثارة بالقشدة الحامضة

طاجن الخثارة مع القشدة الحامضة طري للغاية في الهيكل. سوف تتدفق أسرتك على رائحة الحلوى الرائعة وستطلب بالتأكيد المزيد. المنتجات المستخدمة في الطهي بسيطة ويمكن العثور عليها في ثلاجة أي ربة منزل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُفرز الزبيب ويُشطف بالماء ويُغطّى بالماء المغلي ويُغطّى بورق الألمنيوم ويُترك جانباً لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 6
يُسكب السميد في وعاء منفصل ويُضاف القشدة الحامضة ويُمزج جيدًا ويُترك جانباً حتى ينتفخ لمدة 40 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 6
افرك الخثارة من خلال غربال أو سلسة باستخدام خلاط يدوي. يُسكب الزبيب من خلال غربال ، ويُترك السائل الزائد في الزجاج.
خطوة 4 من أصل 6
انقل السميد المتورم والزبيب إلى كتلة الخثارة وأضف السكر المحبب وسكر الفانيليا وقليل من الملح وكسر البيض واخلط كل شيء جيدًا.
خطوة 5 من أصل 6
قم بتشحيم طبق الخبز المحضر بكمية قليلة من الزيت (إذا كان القالب من السيليكون ، فلن تحتاج إلى دهنه) أو قم بتغطيته بورق الخبز. انقلي العجينة على نحو سلس بملعقة سيليكون. تُخبز لمدة 40 دقيقة في فرن مُسخن جيدًا على حرارة 180 درجة. أخرجي الكسرولة من الفرن واتركيها تبرد.
خطوة 6 من أصل 6
انقل الكسرولة المطبوخة برفق إلى طبق. يقطع لاجزاء صغيرة. تُزين بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك. الكسرولة حلوة ومتجددة الهواء إلى حد ما. سوف تحصل بالتأكيد على متعة لا تنسى. اشرب الشاي العطري وادعو أسرتك إلى المائدة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *