طاجن أرز وخثارة بدون طحين

0
616
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 154.1 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 5.2 غرام
الدهون * 2 غرام
الكربوهيدرات * 32.2 جرام
طاجن أرز وخثارة بدون طحين

مثل أي طبق ، فإن طاجن أرز الخثارة له العديد من التفسيرات. تحضره كل ربة منزل حسب وصفتها المفضلة والمثالية. أقترح صنع طاجن الجبن والأرز بدون دقيق. وصفة الحلوى بسيطة للغاية ، والنتيجة لذيذة بشكل لا يصدق. غالبًا ما يتم تحضير طاجن الخثارة والأرز للأطفال الصغار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 14
جهز كل المكونات التي تحتاجها. اشطف الأرز تحت الماء عدة مرات. ثم نضع في قدر عميق ، ونغطيها بكمية كبيرة من الماء البارد. اتركي القدر يغلي على نار متوسطة ، ثم خففي النار واطبخي الأرز لمدة 10 دقائق. ثم صفيها من خلال غربال أو مصفاة واتركها لبعض الوقت للسماح للسائل الزائد بالتحول إلى الزجاج.
خطوة 2 من أصل 14
اكسر بيض الدجاج في وعاء عميق واضربه جيدًا بالخلاط أو الخفق.
خطوة 3 من أصل 14
ثم تضاف الكمية المطلوبة من السكر المحبب وتضرب جيدا مرة أخرى.
خطوة 4 من أصل 14
ثم أضف الكمية المطلوبة من الجبن واخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من أصل 14
ثم أضف الكمية المطلوبة من السميد.
خطوة 6 من أصل 14
اضرب جيدًا مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا. من الأفضل استخدام الخلاط لهذه الأغراض.
خطوة 7 من أصل 14
أضف الأرز المسلوق إلى الكتلة الناتجة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 8 من أصل 14
دهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة ، ثم رشها بالسميد ، وادهنها على كامل سطح الطبق.
خطوة 9 من أصل 14
صب نصف العجينة المحضرة في القالب المعد.
خطوة 10 من أصل 14
ثم ضعي التوت أو الفاكهة. لقد استخدمت الكشمش الأحمر المجمد والفراولة. يمكن تحضير هذا الطاجن بالفواكه المجففة أو بدون مواد مالئة على الإطلاق.
خطوة 11 من أصل 14
ضعي العجينة المتبقية في الأعلى ووزعيها بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون.
خطوة 12 من أصل 14
ثم ضعي التوت المتبقي. ضعي القالب في فرن مسخن واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة على 160 درجة.
خطوة 13 من أصل 14
تحقق من جاهزية الطاجن باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي. أخرجي طبق الخبز من الفرن بحذر واتركيه يبرد قليلاً.
خطوة 14 من أصل 14
ثم قم بإزالة الكسرولة برفق من القالب وضعها في طبق جيد. نقطع طاجن الأرز الخالي من الدقيق إلى أجزاء ويقدم مع الشاي العطري الطازج.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *