طاجن الخثارة والأرز كما هو الحال في رياض الأطفال

0
3888
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 138.9 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 3.2 غرام
الدهون * 3.5 غرام
الكربوهيدرات * 25.2 جرام
طاجن الخثارة والأرز كما هو الحال في رياض الأطفال

تعتبر طاجن الخثارة والأرز من الحلوى المفضلة منذ الطفولة. غالبًا ما كان يتم تقديم هذا الكسرولة لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر في رياض الأطفال. جربت العديد من الوصفات لكن الطاجن مثل الروضة لم ينجح. منذ وقت ليس ببعيد ، وجدت أخيرًا النسب المثالية. واليوم أريد أن أشارككم وصفة لطبق أرز باللبن ، كما هو الحال في رياض الأطفال. اتضح أن الحلوى لا تصدق في الذوق والرائحة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها. اشطف الأرز جيدًا بالماء الجاري.
خطوة 2 من أصل 7
اغلي الكمية المطلوبة من الحليب. نضع الأرز المحضر في الحليب المغلي ويطهى لمدة 15-20 دقيقة. أضيفي الكمية المطلوبة من الزبدة إلى الأرز المسلوق واخلطي جيداً. نفرز الزبيب جيداً ثم يشطف بالماء البارد. ضعي الزبيب المحضر في وعاء عميق وغطيه بالماء المغلي.
خطوة 3 من أصل 7
اترك الزبيب لمدة 10-15 دقيقة. ثم استنزف من خلال منخل واتركه لفترة للسماح للرطوبة الزائدة في الزجاج. ضعي الجبن القريش في وعاء عميق واهرسيه جيدًا بالشوكة. يمكنك أيضًا فركها من خلال منخل ناعم أو استخدام خلاط يدوي وطحنها حتى تصبح ناعمة. أضف بيض الدجاج والكمية المطلوبة من السكر المحبب وكذلك سكر الفانيليا والملح إلى الجبن القريش المحضر.
خطوة 4 من أصل 7
تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. يمكنك أيضًا استخدام خلاط يدوي وخلطه جيدًا حتى يصبح ناعمًا. يُضاف الزبيب والأرز المسلوق إلى كتلة الخثارة ويُخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا. اترك بعض الزبيب للزينة.
خطوة 5 من أصل 7
تحضير طبق للخبز ، ادهنيها بالقليل من الزبدة ، ثم وزعي العجينة المحضرة ، ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل باستخدام ملعقة سيليكون. ثم دهن السطح بالكمية المطلوبة من القشدة الحامضة. نزين الجزء العلوي بالزبيب المتبقي.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي الشكل في فرن مسخن واخبزي الحلوى لمدة 40-50 دقيقة على 160 درجة. ثم تحقق من جاهزية الطاجن باستخدام سيخ خشبي أو عود أسنان. أخرجي الطبق من الفرن بحذر واتركيه يبرد قليلاً. قم بإزالة طاجن أرز الخثارة المبرد بعناية من القالب وضعه في طبق.
خطوة 7 من أصل 7
قطعي الكسرولة إلى أجزاء وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *