طاجن الجبن والقرع زيبرا

0
826
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 124.7 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 9.6 غرام
الكربوهيدرات * 12.7 جرام
طاجن الجبن والقرع زيبرا

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة غير عادية ومثيرة للاهتمام للجبن المنزلية وخزان اليقطين. تبين أن الكسرولة مثل الحمار الوحشي. تبدو مشرقة واحتفالية. يمكن تقديم هذا الكسرولة كحلوى لحفلة الأطفال. ستكون الحلوى لذيذة وصحية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
ضعي الكمية المطلوبة من بذور الخشخاش في قدر عميق بقاع سميك ، واسكبي كوبًا من ماء الشرب وضعيها على نار متوسطة. اطهيه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة ، ثم صفي الماء المتبقي من خلال غربال واترك الخشخاش يجف.
خطوة 2 من أصل 7
تأكد من غلي اليقطين مسبقًا أو شراء هريس اليقطين الجاهز. قم على الفور بقياس 100 جرام من هريس اليقطين واتركه جانبًا لتحضير الحشوة. ضعي باقي هريس اليقطين في وعاء عميق ، أضيفي الكمية المطلوبة من السكر المحبب وبيض الدجاج ونشا الذرة. أضف نكهة البرتقال إذا رغبت في ذلك. حرك الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا وموحدًا.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي الجبن في وعاء عميق ، أضيفي بيض الدجاج والكمية المطلوبة من السكر المحبب ونشا الذرة وبذور الخشخاش. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 4 من أصل 7
تحضير طبق للخبز. كان لدي شكل منقسم. دهن القالب بالقليل من الخضار أو الزبدة ، وقم بتغطية الجزء السفلي بورق الخبز إذا رغبت في ذلك. ثم ، بترتيب الأولوية ، في ملعقة كبيرة ، ضع أولاً كتلة اليقطين ثم كتلة اللبن الرائب ، بالتناوب حتى تنفد المكونات.
خطوة 5 من أصل 7
استخدم سيخًا خشبيًا أو عود أسنان لإنشاء نمط جميل. ضعي الشكل في فرن مسخن مسبقًا واخبزي طاجن خثارة اليقطين على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
تحضير التعبئة. يُمزج هريس اليقطين الأيسر مع بيض الدجاج والقشدة الحامضة والسكر الحبيبي. قلّبي جيدًا بالمضرب حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم أخرجي الكسرولة برفق من الفرن ووزعي الحشوة بالتساوي. خففي درجة الحرارة إلى 160 درجة وضعي الطاجن لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
قم بإزالة خثارة اليقطين الجاهزة "Zebra" بعناية من القالب ونقلها إلى طبق. تبرد تمامًا ، ثم تقطع إلى أجزاء وتقدم مع مشروباتك الساخنة المفضلة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *