الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ كعكة اليقطين الرائب

كعكة اليقطين الرائب

398

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 169.8 كالوري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 60 دقيقة

البروتينات * 5.9 غرام

الدهون * 5.1 غرام.

الكربوهيدرات * 38.9 جرام

المحتوى

إذا كنت لا تحب هذه الخضار المشمسة الحلوة ، فأنت لا تعرف كيف تطبخها بشكل صحيح. اخبز فطيرة اليقطين وستصبح علاقتك المفضلة التي تحل محل وجبة الإفطار أو تقدم إضافة رائعة للشاي.

مكونات

يقطين 200 غرام بيضة 2 قطعة مسحوق الخبز 1.5 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس 100 مل سكر حبيبات 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح 250 جرام جبن 250 جرام فانيلين المذاق ملح 1 قرصة

عملية الطهي

دعنا نصل إلى اليقطين أولاً. ننظف الخضار ونخرج البذور ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.

بعد ذلك ، اغلي القرع في قدر لمدة 7-10 دقائق حتى يصبح طريًا وطحنه في البطاطس المهروسة (أضف القليل من الماء إلى قاع المقلاة حتى لا يحترق القرع).

يُضاف السكر ، ورشة ملح وفانيلين إلى البيض ، ويُخفق بالخلاط في كتلة ناعمة.

أضف الجبن وزيت عباد الشمس إلى الكتلة الناتجة. نحول اليقطين هنا ونسكب القليل من القرفة. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر.

اخلطي كل شيء جيدًا حتى تصبح العجينة سميكة.

ننشر العجين في قالب ، بعد أن قمنا بتغطيته بورق الزبدة.

نخبز الكعكة لمدة 30-40 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة. نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي أو مسواك. يجب أن تبقى جافة. عندما يصبح الكب كيك جاهزًا ، زينه كما يحلو لك وقدمه على الطاولة.