كعكة الجبن حسب GOST

0
2806
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 317.8 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 13.5 جرام
الدهون * 15.2 جرام
الكربوهيدرات * 32.1 غرام
كعكة الجبن حسب GOST

هذه الوصفة هي المفضلة بلا منازع بين وصفات كب كيك أخرى. من مجموعة بسيطة من المكونات ، تبين أن الكعكة لذيذة للغاية. رطب لكن متفتت ، قشرة مقرمشة. هذا هو المزيج المثالي للكب كيك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحضير قاعدة الكيك. باستخدام غربال ، قم بطحن الجبن من خلاله. لماذا تمسح الجبن؟ بحيث لا تتحول العجينة التي ستضاف إليها إلى خشنة ، لأن الجبن المبشور يكتسب بنية جيدة التهوية وبنية دقيقة.
خطوة 2 من أصل 6
ضعي الزبدة والسكر المحبب في وعاء ، واخفقيها جميعًا بالخلاط حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
خطوة 3 من أصل 6
أضف الجبن المبشور إلى الخليط الناتج. تغلب على كل شيء مرة أخرى.
خطوة 4 من أصل 6
الخطوة التالية هي إضافة البيض. يجب أن يتم دفعهم في وقت واحد ، مع الاستمرار في العمل مع خلاط. ثم نضيف الفانيلين ودقيق القمح. من الأفضل استخدام الدقيق المنخل. اعجن العجين من جميع المكونات.
خطوة 5 من أصل 6
يُدهن طبق الخبز بالزبدة ويُرش بقليل من فتات الخبز. نضع عجينة الكيك الجاهزة في شكل جاهز.
خطوة 6 من أصل 6
يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية بمجرد الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة ، نرسل الكعكة إلى الفرن لخبزها. سيستغرق الخبز حوالي 45 دقيقة. لا تنس التحقق من جاهزية الكعكة باستخدام المسواك. إذا كانت جافة ، فإن الكعكة جاهزة بالتأكيد. أخرجه من القالب. دعها تبرد قليلا. ثم يرش السكر البودرة. هذا كل شيء ، حلوى لذيذة جاهزة!

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *