كعكة الرائب مع السميد

0
1726
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 195.3 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 5.4 غرام
الدهون * 5.5 غرام
الكربوهيدرات * 37.5 جرام
كعكة الرائب مع السميد

يمكن تحضير وصفة سهلة لكعكة الخثارة بالسميد حتى على يد طباخ قليل الخبرة. ستصبح الكب كيك المفضلة بين المخبوزات محلية الصنع. المكونات متوفرة والنتيجة مذهلة. يمكن تحضير هذه الحلوى كل يوم على الأقل. خيار رائع لتناول الإفطار والشاي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
افركي الجبن من خلال غربال أو لكمة بالخلاط حتى تصبح ناعمة. يضاف السكر المحبب وسكر الفانيليا. اخلط جيدا.
خطوة 2 من 5
تذوب الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف. اكسر البيض واحدا تلو الآخر في كتلة الخثارة واعجن العجين جيدا بعد كل منهما.
خطوة 3 من 5
يُمزج السميد مع البيكنج بودر. اخلط جيدا. يُضاف إلى عجينة الخثارة ويُحرّك جيداً ويُسكب الزبدة المذابة. يقلب مرة أخرى.
خطوة 4 من 5
يُشطف ويُجفف الزبيب جيداً ويُضاف إلى العجينة ويُحرّك حتى يتوزع بالتساوي في العجين. اتركي العجينة لمدة 20 دقيقة حتى ينتفخ السميد. دهن القالب بالزبدة ، انقل العجينة. تُخبز لمدة 25 دقيقة في فرن مُسخن جيدًا على حرارة 180 درجة. تحقق من الاستعداد باستخدام سيخ. أخرجي المافن من الفرن واتركيها تبرد.
خطوة 5 من 5
انقل الكيك النهائي برفق إلى طبق. تزين بالسكر البودرة.

تبين أن الكب كيك متجدد الهواء وطريًا. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *