كعكة الرائب بدون خبز

1
3547
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 329 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 24 ساعة
البروتينات * 8 غرام
الدهون * 15 غرام
الكربوهيدرات * 41 غرام
كعكة الرائب بدون خبز

ستصبح المعكرونة الملكية واللذيذة بالفواكه المجففة يوم الأحد طبقًا احتفاليًا. لا يتطلب الخبز والتحضير ليس بالأمر الصعب. لكل عائلة تقاليدها الخاصة ، يفضل شخص ما خبز كعك الزبدة ، والبعض يحب طعم الجبن القريش الرقيق من الباسكا ، ولكن على الجميع تجربة هذه الأطعمة الشهية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُسكب الزبيب والمشمش المجفف بالماء المغلي لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى الماء ويعصرهم قليلاً.
خطوة 2 من أصل 6
افركي الجبن القريش (ويفضل أن يكون ريفيًا) من خلال غربال في وعاء مرتين.
خطوة 3 من أصل 6
تُطري الزبدة وتُمزج مع السكر وتُضاف الكريما الحامضة ويُحرّك جيداً. يُمزج كلا الجزأين ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 4 من أصل 6
أضيفي الفواكه المجففة إلى العجينة وقلّبيها.
خطوة 5 من أصل 6
خذ قالبًا ولفه بداخله بعدة طبقات من القماش القطني. ضعيها في وعاء عميق وضعي عجينة الخثارة. لف القماش القطني وضع صحن ضغط صغير فوقه. برد لمدة 24 ساعة.
خطوة 6 من أصل 6
أزل القالب من البرد ، اقلبه على طبق وأزل الشاش. تزيين عيد الفصح بالفواكه المجففة إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

التعليقات (1) 1

ايلينا فاسيليفنا 01-08-2021 09:01
هذه ليست كعكة عيد الفصح ، ولكن عيد الفصح .........

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *