فطيرة جبن قريش بالفراولة والموز
0
683
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
181 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
35 دقيقة
البروتينات *
5 غرام
الدهون *
6.9 غرام
الكربوهيدرات *
29.7 جرام
تشبه هذه الفطيرة إلى حد ما التورتة: قاعدة كعكة الغريبة وحشو فاكهة الرائب في الأعلى. ومع ذلك ، فإن المنتج كثيف إلى حد ما ومرضي في الملمس ، وبالتالي فإنه يبرر "عنوان" الفطيرة أكثر. لإثراء طعم القاعدة الرملية ، أضف الجوز المفروم إليها. وعند تحضير الحشوة ، قم بطحن الموز مع الجبن إلى حالة كتلة ناعمة. من ناحية أخرى ، سيتم تقطيع الفراولة منفردة إلى قطع منفصلة في حشوة الموز واللبن الرائب - لذيذة جدًا.
مكونات
عملية الطهي
لتحضير قاعدة كعكة الغريبة ، قطعي البسكويت إلى قطع وضعيها في وعاء الخلاط. اطحن ملفات تعريف الارتباط حتى يتم الحصول على فتات صغيرة. وبدلاً من ذلك ، يمكن وضع البسكويت في كيس بلاستيكي كثيف و "المشي" فوقه بواسطة درفلة - ستحصل أيضًا على فتات ، ولكن أكثر تفاوتًا. يُسكب الفتات في وعاء ، ويُضاف الزبدة الطرية. نفرم الجوز بسكين ونضيفه أيضًا إلى فتات الرمل. نطحن كل شيء معًا حتى يتم الحصول على كتلة رطبة متفتتة. دهن صينية الخبز بكمية قليلة من الزبدة. إذا كان القالب من السيليكون ، فعندئذٍ ، كقاعدة عامة ، لا تحتاج إلى التشحيم. اسكبي الفتات في قالب ووزعيها بالتساوي على القاع بالكامل.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة. نضع النموذج مع فطيرة المستقبل في المستوى المتوسط للفرن الساخن بالفعل ونخبز لمدة تتراوح من ثلاثين إلى خمسة وثلاثين دقيقة. قد تختلف أوقات الخبز قليلاً حسب الفرن المحدد. نحن نركز على حقيقة أنه في نهاية الخبز ، يجب أن تكون الكعكة محمرة جيدًا على السطح. نخرج المنتج النهائي من الفرن ونتركه يبرد قليلاً. ثم نخرج الكيك من القالب وننقله إلى طبق التقديم ونبرد تماماً.قبل التقديم ، يُرش سطح الفطيرة بالسكر البودرة ، ويُقطّع إلى أجزاء ويُقدّم.
بالعافية!