كب كيك القرع والموز

0
465
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 149.9 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 3.6 غرام
الدهون * 2.8 غرام
الكربوهيدرات * 30.3 جرام
كب كيك القرع والموز

على الرغم من أن محبي اليقطين من الخضروات الصحية جدًا ، إلا أنهم قليلون بين البالغين ، ناهيك عن الأطفال. يمكن استخدام هذه الخضار لعمل حلوى بسيطة ولذيذة - فطيرة اليقطين والموز. تُعجن العجينة مع هريس اليقطين الموز ، الذي يحل محل خليط الزبدة والبيض في كعكة عادية ، ومذاقها مثل المشمش. سيكون لديك كعكات شاي لذيذة محلية الصنع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحضير جميع المكونات لخبز الكيك أولاً ، من المهم أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع اليقطين إلى قطع ويغلي حتى يصبح طريًا. في وعاء الخلاط أو معالج الطعام ، يقطع القرع المسلوق والموز حتى يهرسوا.
خطوة 3 من أصل 6
في وعاء لعجن العجينة ، نضع بياض البيض ونضيف السكر ونخفق بالخلاط حتى تصل إلى الذروة. ثم انقل الصفار إليهم وأضف سكر الفانيليا. امزج الكفير بالصودا.
خطوة 4 من أصل 6
ثم نسكب الكفير المهروس المطبوخ على البيض المخفوق. ينخل الدقيق في غربال ويضاف أجزاء منه إلى قاعدة العجين السائلة. ثم اعجن العجينة حتى تتماسك قشدة حامضة سميكة. حدد كمية الدقيق بنفسك حتى لا يتحول العجين إلى كثيف.
خطوة 5 من أصل 6
انشر القليل من الزيت النباتي أو الزبدة على أي طبق خبز. صب عجينة اليقطين الموز في قالب.
خطوة 6 من أصل 6
تُخبز الكعكة في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة. تحقق من جاهزية الخبز بعصا خشبية. تأكد من ترك فطيرة اليقطين والموز المخبوزة في الفرن المغلق لمدة 15 دقيقة. يمكنك بعد ذلك إزالته من القالب وتزيينه حسب رغبتك (بالكريمة المخفوقة ، على سبيل المثال) وتقديمه مع الشاي.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *