عصير اليقطين في عصارة لفصل الشتاء

0
605
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 63.2 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 15.7 جرام
عصير اليقطين في عصارة لفصل الشتاء

أريد أن أقدم وصفة أخرى لعصير يقطين لذيذ وصحي لفصل الشتاء. تتم عملية تحضير المشروب في عصارة. تبين أن المشروب عطري بشكل لا يصدق. لجعل العصير لذيذًا ، اختر القرع الصغير والعصير والأصناف الحلوة المصممة خصيصًا لإعداد الحلويات المختلفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 14
اغسل يقطينًا صغيرًا جيدًا بفرشاة الخضار والفاكهة واتركها حتى تجف بمنشفة مطبخ نظيفة أو مناشف ورقية.
خطوة 2 من أصل 14
نقطع القرع المحضر إلى نصفين ، ونقشر البذور واللب بملعقة كبيرة ، ثم قشر القشر بمقشرة خضروات أو سكين حاد. نقطع اليقطين المقشر إلى قطع صغيرة ومتوسطة الحجم.
خطوة 3 من أصل 14
ضع شرائح اليقطين في الجزء العلوي من العصارة.
خطوة 4 من أصل 14
أضف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي. لا تحتاج إلى وضع السكر المحبب على الإطلاق ، والتركيز على تفضيلات الذوق الخاصة بك والحلاوة الطبيعية لليقطين.
خطوة 5 من أصل 14
اسكب الكمية المطلوبة من ماء الشرب البارد في الجزء السفلي من العصارة وضعها على الموقد مع ضبط درجة الحرارة القصوى.
خطوة 6 من أصل 14
بعد أن يغلي الماء جيدًا ، ضع الدرج الأوسط في الأسفل - مجمع العصير.
خطوة 7 من أصل 14
ضع منصة نقالة مع اليقطين في الأعلى ، وأغلق الغطاء جيدًا.
خطوة 8 من أصل 14
تأكد من أن الأنبوب مؤمن جيدًا. بعد الغليان ، خففي درجة الحرارة واتركي العصارة لمدة 3-4 ساعات.
خطوة 9 من أصل 14
خلال هذا الوقت ، قم بإعداد البرطمانات ، واغسلها جيدًا بالماء الدافئ مع صودا الخبز أو المنظفات ، ثم قم بتعقيم البرطمانات المحضرة في حمام مائي. اشطف الأغطية بالماء الجاري ، ثم ضعيها في قدر صغير واغلي الأغطية لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 10 من أصل 14
بعد مرور الوقت ، افتح غطاء العصارة. سوف ينخفض ​​حجم اليقطين بشكل ملحوظ.
خطوة 11 من أصل 14
بحذر ، حتى لا تحرق نفسك ، اسكب عصير اليقطين عن طريق وضع برطمان معقم وفتح الصنبور.
خطوة 12 من أصل 14
صب عصير الخضار على جميع البرطمانات.
خطوة 13 من أصل 14
شد برطمانات عصير اليقطين الساخن بأغطية لولبية معقمة.
خطوة 14 من أصل 14
اقلب البرطمانات الساخنة من عصير الخضار رأسًا على عقب ، ولف شيئًا دافئًا ، واتركه في هذا الوضع حتى يبرد تمامًا. ثم انقل البرطمانات المبردة من عصير اليقطين للتخزين في القبو أو القبو أو الخزانة.

استمتع بمشروب صحي وطبيعي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *