بطة كاملة بورق في الفرن

0
2497
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 168.8 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 210 دقيقة
البروتينات * 10.5 جرام
الدهون * 20.6 جرام
الكربوهيدرات * 16.5 جرام
بطة كاملة بورق في الفرن

البطة المخبوزة الكاملة هي طبق احتفالي بنسبة 100٪. الآن هو الوقت المناسب تمامًا للتفكير في عطلة رأس السنة الجديدة وتحديد ما يجب طهيه في العيد الاحتفالي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحضير ماء مالح البط. يُمزج العسل والخردل وصلصة الصويا.
خطوة 2 من أصل 6
اغسل جثة البط جيدًا ، وأزل الريش المتبقي وجففها بمناشف ورقية. ضع الذبيحة في وعاء ، وادهنها بالتتبيلة ، وشد الوعاء بغشاء تغليف واتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
خطوة 3 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة. يحشو البط بالبصل ويوضع على ورق القصدير.
خطوة 4 من أصل 6
لف البطة بورق قصدير ، وضعها في فرن محمى على حرارة 150 درجة. اخبزي الطبق لمدة 2.5-3 ساعات.
خطوة 5 من أصل 6
ثم افتح ورق القصدير واترك البطة بنية اللون لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
قبل التقديم ، أخرج البصل من الذبيحة ، تخلى عن عصائره ولم يعد هناك حاجة إليه. قدمي البط مع الخضار والأعشاب.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *