شرائح البط مع البطاطس في الفرن

0
3351
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 304 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.9 غرام
الدهون * 32.7 جرام
الكربوهيدرات * 15.8 جرام
شرائح البط مع البطاطس في الفرن

إذا توفرت بطة ، لكنك لا تريد "الخداع" والتعب لفترة طويلة في المطبخ ، فنحن نقدم وصفة بسيطة لهذه الحالة. قطّع الدواجن إلى قطع ودهنها بالتتبيلة القائمة على المايونيز. نقطع البطاطس والبصل إلى قطع. نضع كل شيء معًا في غلاف الخبز ونرسله إلى الفرن. بعد ساعة ، يمكنك تقديم طبق ساخن لذيذ: قطع بطة طرية مع بطاطس طرية عطرية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قشر البطاطس واشطفها وقطّعها إلى قطع صغيرة بشكل عشوائي.
خطوة 2 من 8
يُقشر البصل ويُغسل ويُجفف ويُقطع إلى أنصاف حلقات رقيقة.
خطوة 3 من 8
نظف جثة البط جيدًا واشطفها وقطّعها إلى أجزاء صغيرة. قطع الدهون الزائدة حتى لا يكون الطبق النهائي دهنيًا جدًا.
خطوة 4 من 8
طبخ التتبيلة. في وعاء منفصل ، اخلطي المايونيز والفلفل الأسود ومزيج بهارات الدجاج. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 5 من 8
تذوق التتبيلة. أضف القليل من الملح إذا لزم الأمر.
خطوة 6 من 8
نخلط البطاطس والبصل ونرش الملح ومزيج بهارات الدجاج. امزجي بيديك حتى تغطي جميع القطع بالتوابل. ضع الخليط في غلاف الخبز.
خطوة 7 من 8
دهن كل قطعة بطة بكمية وفيرة من تتبيلة المايونيز ووزعها فوق خليط البطاطس والبصل. بعد وضع جميع قطع الطائر ، نقوم بربط الأكمام بإحكام على كلا الجانبين. اتركيه لينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثين دقيقة. بعد انقضاء وقت التتبيل ، ضع الغلاف على صينية خبز وضعه في فرن مُسخن مسبقًا على 190 درجة. نخبز لمدة ساعة ونصف. يجب أن تكون البطاطس طرية تمامًا ويجب أن تكون قطع البط ذهبية اللون. عشر إلى خمس عشرة دقيقة قبل الاستعداد ، قم بقص الكم من الأعلى ، وثني الحواف واترك البطة بنية أكثر.
خطوة 8 من 8
نخرج الطبق النهائي من الفرن. نضع قطع البط مع البطاطس والبصل على أطباق مقسمة. أفضل مرافقة للطبق هي الخضار والأعشاب الطازجة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *