شرائح بط مع العسل في الفرن

0
3210
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 152.9 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 11.2 غرام
الدهون * 26.4 جرام
الكربوهيدرات * 7.8 جرام
شرائح بط مع العسل في الفرن

يعتبر التتبيل مع إضافة العسل أمرًا رائعًا لحم البط. يضيف لمسة من الحلاوة وينعم الألياف. من أجل النكهة والرائحة ، نضيف أيضًا الزنجبيل الطازج المبشور والثوم وعصير البرتقال. قاعدة التتبيلة هي صلصة الصويا. مع هذه المرافقة ، تكون قطع البط شديدة العصير وناعمة ورائحة. البطاطس المهروسة مثالية للتزيين.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
طبخ التتبيلة. ضع صلصة الصويا في وعاء. اشطف البرتقال بالماء الساخن لاستخراج المزيد من العصير. نقطع الحمضيات إلى نصفين ونعصر العصير. صبها في وعاء من صلصة الصويا. سخني العسل في الميكروويف إلى حالة سائلة واسكبه في وعاء بعد عصير البرتقال. نحن نمزج كل شيء معًا.
خطوة 2 من أصل 7
قشر الثوم ، مرره من خلال مكبس.
خطوة 3 من أصل 7
اقطعي الجلد العلوي من جذر الزنجبيل وافركي القلب بمبشرة ناعمة. أضف عصيدة الثوم والزنجبيل إلى مزيج عسل الصويا. يُسكب الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة ويخلط جيدًا.
خطوة 4 من أصل 7
نقوم بتنظيف جثة البط بعناية ونغسلها ونقطعها عند المفاصل إلى أجزاء صغيرة. من الأفضل التخلص من الدهون الزائدة.
خطوة 5 من أصل 7
نضع قطع الدواجن في وعاء ونملأها بالتتبيلة المعدة. تخلط بيديك وتدهن كل قطعة بسائل معطر. نغلق الوعاء بقطع البط بغطاء أو نشده بغشاء بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة أربع إلى خمس ساعات حتى يتبلل. من الناحية المثالية ، في الليل.
خطوة 6 من أصل 7
بعد النقع ، ضعي قطع البط في طبق الخبز. شد الشكل مع الجانب اللامع لأسفل مع احباط. اضغط على الحواف بإحكام. سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة. نخبز لمدة ساعة ونصف. بعد الوقت المحدد ، قم بإزالة ورق الألمنيوم وقم بتحمير قطع البط لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
نخرج الطبق النهائي من الفرن. قدم البطة ساخنة. البطاطس المهروسة وسلطة الخضار الطازجة مثالية للتزيين.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *