بطة للعام الجديد 2021 في الفرن

0
3456
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 159.1 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 7 ساعات
البروتينات * 4.7 غرام
الدهون * 12.1 غرام
الكربوهيدرات * 23.5 جرام
بطة للعام الجديد 2021 في الفرن

اقتربت عطلة رأس السنة الجديدة وحان الوقت للتفكير في الأطباق التي ستتباهى بها على طاولتك. لا تكتمل وليمة رأس السنة التقليدية بدون لحوم الدواجن. لذلك ، فإن وصفة البطة المحشوة الكاملة ستكون مفيدة.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
صب صلصة الصويا وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء. يضاف الزعتر المفروم والثوم والعسل والفلفل المطحون والملح.
خطوة 2 من 8
قم بتنظيف الجزء الداخلي والخارجي من جثة البط بالمزيج الحار الناتج ، واتركه لمدة 3-4 ساعات حتى يتبل.
خطوة 3 من 8
يُطهى أرز بسمتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
خطوة 4 من 8
نقطع ثمرتين من التفاح إلى شرائح ، ونمزجهما مع اليوسفي والبصل والخوخ المفروم والأرز. تبّل الحشوة حسب الرغبة.
خطوة 5 من 8
نحشو البط بالأرز وحشوة الفاكهة.
خطوة 6 من 8
خيطي حواف البطن بخيوط سميكة.
خطوة 7 من 8
غطي صينية الخبز بورق احباط ، ضعي البط ، ونصفين من التفاح والبرتقال. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا حتى 200 درجة لمدة ساعتين. نثر الدهون الزائدة على البط كل 15 إلى 20 دقيقة.
خطوة 8 من 8
قم بإزالة الخيوط بعناية من البطة النهائية ، وضعها على طبق بيضاوي وزينها بالأعشاب والفواكه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *