بط مع التفاح والبرتقال والعسل في الفرن

0
1695
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 156 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 140 دقيقة
البروتينات * 7.5 جرام
الدهون * 12.9 جرام
الكربوهيدرات * 20.8 جرام
بط مع التفاح والبرتقال والعسل في الفرن

طبق دجاج وفاكهة رائع. بفضل الصلصة الأصلية للتفاح والبرتقال ، طعم اللحم رائع. والوصفة بسيطة بما يكفي لكل ربة منزل لطهيها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل جثة البط وافركها جيدًا بالملح من الداخل والخارج. نقطع التفاح والبرتقال والبصل إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع القشرة من الخبز ، نقطع اللب إلى مكعبات ، نضيفها إلى الفاكهة ، ونطحن أيضًا بضع علب من الهيل. املأ الذبيحة بالحشوة الناتجة ، اربط حواف الجلد بأعواد الأسنان.
خطوة 3 من أصل 6
ضع جانب صدر الذبيحة لأسفل على ورق معدني مطوي في عدة طبقات. تُخبز في الفرن على حرارة 180-200 درجة لمدة 1-1.5 ساعة.
خطوة 4 من أصل 6
في وعاء ، يُمزج خل النبيذ والفجل والعسل والزبدة والخردل.
خطوة 5 من أصل 6
أخرج البطة من الفرن ، وقم بعمل شقوق على طول التلال وعلى الثدي. دهن الذبيحة بالصلصة واخبزيها في الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 30-40 دقيقة أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
البط النهائي مع التفاح والبرتقال ينضح برائحة سحرية ومذاق رائع.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *