تغمس مع التفاح والخوخ في غلاف الفرن
0
2650
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
188 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
150 دقيقة
البروتينات *
8.9 غرام
الدهون *
15.1 غرام
الكربوهيدرات *
28.3 جرام
لا شيء يجعل لحم البط أكثر انتعاشًا أو عصيرًا من التفاح والخوخ. إنه كلاسيكي دائم الشباب يستمتع به الجميع تقريبًا. بالنسبة لتتبيلة البط ، سنستخدم مزيجًا من العسل وصلصة الصويا والخردل وعصير الليمون. يتناسب هذا المزيج جيدًا مع كل من حشوات اللحوم والفواكه. وهو أيضًا ضمان أن القشرة الذهبية ستتحول إلى اللون الأحمر على سطح الذبيحة.
مكونات
عملية الطهي
نضع الذبيحة المحشوة في غلاف الخبز. اربط طرفي الكم بإحكام. في المركز نقوم بعمل ثقب رفيع ليخرج البخار. نضع البطة في الغلاف على صفيحة خبز ونضعها في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة. نخبز لمدة ساعتين. إذا كانت القشرة الموجودة على السطح في نهاية الخبز لا تبدو ذهبية بما يكفي بالنسبة لك ، فيمكن قص الغلاف وفتحه. في هذا الشكل ، سيصبح لون الطائر بنيًا خلال خمسة عشر إلى عشرين دقيقة.
بالعافية!