البط مع التفاح في الديك في الفرن
0
3339
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
191.9 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
150 دقيقة
البروتينات *
6.9 غرام
الدهون *
23.7 جرام
الكربوهيدرات *
7.9 غرام
يعتبر البط مع التفاح مكانًا رائعًا لقائمة العطلات. تبين أن الطبق مذهل ولذيذ ويثير على الفور الحالة المزاجية المناسبة. من أجل أن يصبح اللحم طريًا وتكون القشرة حمراء ، من الضروري اتباع نهج مسؤول في تحضير الذبيحة ومعالجتها ومراقبة ظروف الخبز. من الأفضل اختيار التفاح الحامض - فهو يضر بطعم الدواجن جيدًا ويخبز بشكل أفضل.
مكونات
عملية الطهي
ننظف البطة من الأوساخ ونفرمها فوق الموقد. قم بإزالة باقي الريش. نغسل الذبيحة جيدًا بالماء ونجففها بالمناشف الورقية. قطع المناطق التي بها دهون زائدة. افركي الذبيحة بالملح والفلفل الأسود من الداخل وعلى السطح. قشر الثوم المعمر واشطفه وجففه وتمر عبر مكبس. نقوم أيضًا بفرك البط بعصيدة الثوم بعد الملح والفلفل. نلف الطائر بغلاف بلاستيكي ونتركه لينقع لعدة ساعات في الثلاجة.
بالعافية!