الأويغور لاجمان في المنزل
0
919
مطبخ
آسيا الوسطى
محتوى السعرات الحرارية
102.1 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
5.9 غرام
الدهون *
5.6 جرام
الكربوهيدرات *
13.6 جرام
إذا قارنا إعداد الأويغور لاجمان مع الإعداد الكلاسيكي ، فيمكن تسمية العملية بأنها أبسط. الشيء الوحيد الذي سيستغرق وقتًا هو صنع المعكرونة محلية الصنع. هي التي تجعل هذا النوع من لاجمان مميزًا للغاية. سوف تضطر إلى العمل بجد على عجن العجين والانتظار حتى "تنضج" - بدون ذلك لن تتمكن من سحب المعكرونة إلى خيوط رفيعة طويلة. سيتم تقدير هذا لاجمان بشكل خاص من قبل عشاق الأطباق الساخنة والقلبية متعددة المكونات مع اللحوم.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!