بيلاف لحم الخنزير الأوزبكي في مرجل على النار

0
3790
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 159.8 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5.3 غرام
الدهون * 14.2 جرام
الكربوهيدرات * 21.3 غرام
بيلاف لحم الخنزير الأوزبكي في مرجل على النار

من الأفضل طهي بيلاف الحقيقي وفقًا للوصفة الأوزبكية على نار في مرجل. فيخرج الطبق غنيًا ورائعًا ورائعًا. مناسب لوجبة غداء عائلية كبيرة في الطبيعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
سنقوم بإعداد منتجات بيلاف. نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات متوسطة الحجم والبصل إلى أنصاف حلقات.
خطوة 2 من أصل 7
يجب أن يكون الجزر مبشورًا بشكل خشن أو تقطيعه إلى شرائح.
خطوة 3 من أصل 7
وضعنا المرجل على النار. نسكب الزيت النباتي فيه ونضع قطع لحم الخنزير. يقلب ويطهى حتى يصبح أحمر الخدود خفيفًا.
خطوة 4 من أصل 7
ننشر البصل والجزر. يُسكب في الماء ويُغلى.
خطوة 5 من أصل 7
اغمس رؤوس الأرز والثوم في الطبق. أضف الملح والبهارات. نترك لنطبخ تحت الغطاء.
خطوة 6 من أصل 7
نقوم بطهي الطبق لمدة 20 دقيقة. ثم دع المحتويات تختمر قليلاً.
خطوة 7 من أصل 7
يقلب بيلاف مع لحم الخنزير ويوضع على أطباق. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *