كب كيك الفانيليا والشوكولاتة

0
1745
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 331.3 كالوري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.9 غرام
الدهون * 10.8 جرام
الكربوهيدرات * 61.5 جرام
كب كيك الفانيليا والشوكولاتة

اليوم سنقوم بإعداد حلوى لذيذة وجميلة بشكل مذهل - كب كيك الفانيليا مع حشوة الشوكولاتة وكريمة الفانيليا. يتطابق مذاق الكب كيك اللذيذ تمامًا مع حشوة الخطمي بالشوكولاتة وكريمة الزبدة. ستكون هذه الكب كيك زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية ومجرد حلوى رائعة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
ينخل الدقيق في وعاء عميق ويخلط مع البيكنج بودر والصودا والملح. تخلط بالمضرب وتترك جانبا.
خطوة 2 من 9
اكسري البيضة في وعاء نظيف وجاف ، أضيفي الزبدة المذابة والمبردة والسكر في فرن الميكروويف. باستخدام خفاقة ، اخفقي المكونات حتى تتكون رغوة خفيفة.
خطوة 3 من 9
ثم نضيف الزبادي والفانيلين إلى خليط البيض ونخفق مرة أخرى بالمضرب لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 4 من 9
يُمزج الخليط مع المكونات الجافة ، ويُمزج بملعقة حتى تصبح العجينة متجانسة بدون تكتلات.
خطوة 5 من 9
نضع العلب الورقية في طبق خبز للكب كيك ونملأها بثلثي العجين. نضع الكب كيك لخبز في فرن محمى على 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة. نتحقق من جاهزية الكب كيك باستخدام مسواك ، يجب أن يخرج جافًا. أخرجي الكب كيك الجاهز من الفرن واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-10 دقائق حتى تبرد قليلاً. ثم نخرجهم من القالب ونضعهم على الرف السلكي.
خطوة 6 من 9
في هذا الوقت ، لنبدأ في تحضير حشوة الشوكولاتة. ضعي المارشميلو في وعاء عميق ، أضيفي ملعقة صغيرة من الماء الساخن وضعيها في الميكروويف لمدة 40-50 ثانية حتى تذوب الفصيلة الخبازية قليلاً. نخرجه من الميكروويف ونضيف الفانيلين والسكر البودرة والزبدة المخففة والكاكاو. باستخدام ملعقة سيليكون ، اخلطي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. نضع الحشوة في كيس معجنات بفوهة.
خطوة 7 من 9
اصنع ثقبًا صغيرًا في وسط كل كب كيك واملأه بالحشوة.
خطوة 8 من 9
بعد ذلك ، لنعد كريمة الفانيليا. في وعاء عميق ، اخلطي الزبدة الطرية والفانيلين والسكر البودرة. تغلب على المكونات حتى كتلة بيضاء رقيقة. بدون توقف الخفق ، أضيفي الكريمة المبردة إلى الكريمة في تيار رقيق ، واخفقيها لمدة 3-4 دقائق. ضعي الكريما الجاهزة في كيس معجنات بفوهة وزيّني الكب كيك بغطاء كريمي.
خطوة 9 من 9
نضع الكب كيك الجاهز في طبق ويقدم. استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *