كب كيك فانيليا مع كريمة
0
1304
مطبخ
أمريكي
محتوى السعرات الحرارية
236.7 سعر حراري
أجزاء
8 منفذ.
وقت الطبخ
70 دقيقة
البروتينات *
10.3 جرام
الدهون *
9.9 غرام
الكربوهيدرات *
43.5 جرام
كب كيك الفانيليا عبارة عن حلوى مقسمة جيدة التهوية وحساسة يمكنك استكمالها بالتوت الطازج أو المجمد المفضل لديك. العجين ، المعجن على أساس اللبن مع إضافة الزيت النباتي ، يتضح أنه متفتت ومسامي وخفيف جدًا ، ويمتزج جيدًا مع حموضة طفيفة من التوت والجبن الكريمي الرقيق. ستصبح الكب كيك المخبوزة في أشكال ورقية والمزينة بأغطية كريمية غنية تحفة طهي حقيقية على طاولتك وستسبب عاصفة من المشاعر الإيجابية بين الضيوف والأسر.
مكونات
عملية الطهي
قسّم البيض في وعاء نظيف وجاف ، أضف قليلًا من الملح واخفقه حتى يصبح رقيقًا باستخدام الخلاط. ثم ، استمر في الخفق ، أضف السكر ومستخلص الفانيليا. يخفق لمدة 2-3 دقائق ، ثم يضاف الزبدة ويخفق لمدة 2-3 دقائق أخرى. ثم قم بتبديل الخلاط على سرعة منخفضة وأضف نصف المكونات الجافة وأضف نصف كمية اللبن. قلبي العجين حتى لا يكون هناك كتل. ثم نضيف الدقيق المتبقي واللبن مرة أخرى. نتيجة لذلك ، يجب أن نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة بقوام القشدة الحامضة.
